ใช้ experience ซะ แล้วลูกค้าจะเป็นของคุณตลอดไป
Business Model ตอนที่ 14 คุณกำลังขาย Experience ไม่ว่าคุณจะรู้ตัวหรือไม่ก็ตาม
-
- Posted byby sukchai
- 1 minute read
ใช้ experience ซะ แล้วลูกค้าจะเป็นของคุณตลอดไป
ศาสดาของ Apple อย่าง Steve Jobs กลายเป็นเจ้าแห่งตลาดสมาร์ทโฟนได้จากการที่เขาเริ่มตระหนักว่า การขายประสบการณ์ มีความสำคัญมากกว่าการขายผลิตภัณฑ์ และกลยุทธ์นี้ของ Apple นี่เองที่สร้างแรงบันดาลใจกับแบรนด์อีกนับพันให้เดินตาม
การขายประสบการณ์ (Experience) จะเป็นสิ่งที่ทำให้ลูกค้าไม่ลืม
ทุกวันนี้ ผลิตภัณฑ์ (Product) เป็นเพียงสินค้าโภคภัณฑ์ที่ลูกค้าเคยได้รับเท่านั้น โดยเฉพาะการเข้ามาของเทคโนโลยีทำให้ธุรกิจหลายๆ ธุรกิจมีความยากขึ้นที่จะนำเสนอข้อได้เปรียบและข้อแตกต่างในสินค้า ทางแก้ก็คือหลายฝ่ายให้ทีมหันไปโฟกัสกับการสร้างธุรกิจที่เป็นเอกลักษณ์ (unique) มากขึ้น
การสร้างประสบการณ์ระหว่างแบรนด์และผู้บริโภคจึงกลายเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงให้พวกเขาซื้อสินค้าคุณ และกลายเป็นสิ่งที่ไม่ใช่เรื่องของราคาอีกต่อไป “การขายของในวันนี้จึงต่างจากเมื่อ 20 ปีก่อนอย่างสิ้นเชิง จากเดิมที่คุณเพียงแค่มีสินค้าและกำหนดราคาขายลูกค้าก็ซื้อสินค้าแล้ว” แต่จากการเข้าถึงของอินเทอร์เน็ตและความเป็นสื่ออยู่ในมือผู้บริโภค ลูกค้าจึงสงสัยและตั้งคำถามกับสิ่งที่พวกเขาซื้อเสมอ เพราะมีเนื้อหานับร้อยๆ ที่เข้าถึงผู้บริโภคได้ การสร้างประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมให้ผู้บริโภคทั้งออนไลน์และออฟไลน์จึงเป็นพื้นฐานที่สำคัญมาในปัจจุบัน
และต่อไปนี้จะเป็นการพาทุกคนไปรู้จักกับวิธี Connect กับลูกค้าเพื่อให้ได้มากกว่าการขาย
ค้นหาสิ่งที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณโดดเด่น
ในหนังสือ My Life in Advertising ได้เล่าเรื่องตำนานนักโฆษณาของโลกอย่าง Claude C. Hopkins ตอนหนึ่งในแคมเปญโฆษณาเบียร์แบรนด์หนึ่ง หลังจากที่ได้รับการว่าจ้าง Hopkins ตัดสินใจ เดินทางไปเยี่ยมชมโรงงานการผลิตเบียร์ทันที เขาค้นพบขั้นตอนการกรองที่ซับซ้อน เบียร์จะถูกฆ่าเชื้อและระบายความร้อนด้วยวิธีพิเศษเหนือท่อเย็น ในห้องกระจก ที่สามารถกรองได้แค่อากาศเท่านั้น
Hopkins หันไปถามกับพนักงานคนหนึ่งในโรงเบียร์ว่า “ทำไมพวกคุณไม่บอกลูกค้าเกี่ยวกับเรื่องราวนี้”
พนักงานได้บอกว่า Hopkins ว่า “เพราะโรงเบียร์ทุกแห่งก็ใช้วิธีนี้เหมือนกัน”
“แต่คุณรู้อะไรไหม!? ไม่เคยมีโรงเบียร์แห่งไหนเล่าเรื่องนี้ให้ลูกค้าฟัง” Hopkins บอกพวกเขา
หลังจากนั้น Hopkins ได้ทำโฆษณาแคมเปญเบียร์ Schlitz เรื่อง ‘filtration story’ ซึ่งนับเป็นการทำโฆษณาต้นแบบของการทำ Storytelling ส่งผลให้เบียร์ยี่ห้อเก่าแก่ของอเมริกา มียอดขายเป็นอันดับหนึ่งและถูกจัดอันดับให้เป็นบริษัทผลิตเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกในปี 1902 ก่อนจะปิดตัวลงในปี 1981 เพราะการวางแผนการขยายฐานการผลิตที่ผิดพลาด จากการลดคุณภาพเพื่อเพิ่มปริมาณ
ใช้ Experience selling สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าและบริการ
การเพิ่มประสบการณ์ใหม่ๆ ลงไปในสินค้าและบริการ อย่างเช่น ร้านหนังสือที่อาจจะมีบริการพิเศษเพิ่มเติม นอกจากขายหนังสือเพียงอย่างเดียว โดยเพิ่มโซนกาแฟหรือเครื่องดื่ม งานอีเว้นท์ต่างๆ มีการแจกลายเซ็นนักเขียน, workshop หรือขายสินค้าอย่างอื่นที่นอกเหนือจากหนังสือเพียงอย่างเดียว เช่น ซีดี DVDs เกมส์ และของขวัญต่างๆ เป็นการทำ Cross selling อย่างหนึ่ง เพื่อให้ลูกค้าได้ประสบการณ์ที่ดีที่สุด
การทำการตลาดแบบนี้จะทำให้ลูกค้าได้รับการความประทับใจ ได้ประสบการณ์ใหม่ ที่มากกว่าแค่การขายสินค้าและบริการ
“ยิ่งร้านค้าประสบความสำเร็จในการทำ Experience selling มากเท่าไหร ร้านค้าเองก็จะได้ลูกค้าที่มีความภักดีกับร้านค้ามากขึ้นเท่านั้น เป็นการทำ Loyalty อย่างหนึ่งกับลูกค้า เพราะลูกค้าจะยอมจ่ายสินค้าและบริการที่แพงขึ้นเพื่อให้ได้ของที่ดีที่สุด”
สิ่งที่ต้องคำนึงถึงเมื่อทำเพิ่มประสบการณ์ใหม่ๆ ลงไปในสินค้าและบริการ
- โปรโมชั่น
- การตกแต่งร้านค้า
- พนักงานขาย
- ฟังค์ชั่นของสินค้า
- Packaging ที่ลูกค้าจะได้รับไป
*ตัวอย่างร้านค้าที่เพิ่มประสบการณ์ใหม่ๆ ลงไปในสินค้าและบริการที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดีก็คือ Starbucks นอกจากการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น กาแฟ ขนมอบ ของว่าง ชา หรือแซนด์วิช เป็นต้น สิ่งที่ทำให้สตาร์บัคเป็นมากกว่าร้านกาแฟธรรมดา ก็คือการบริการและประสบการณ์ที่ลูกค้าได้รับกลับไป เช่น ความสะดวกสบาย Wi-Fi บรรยากาศภายในร้าน เพลง วัตถุดิบต่างๆ หรือแม้แต่กาแฟที่ลูกค้าสั่งเองก็ตาม ก็ทำให้ Starbucks กลายเป็นร้านกาแฟยอดนิยมจนถึงปัจจุบัน Starbucks เองได้ประโยชน์ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของ Customer loyalty และรายได้ที่เพิ่มขึ้นจากการขายสินค้า
ส่วนใหญ่แล้วร้านค้ามักจะใช้วิธีนี้ในการดึงให้ลูกค้าเข้าร้าน เพราะร้านค้าเหล่านี้ไม่ได้ต้องการที่จะขายแต่สินค้าเพียงอย่างเดียว แต่ยังต้องการที่จะเอาชนะใจลูกค้าด้วย ด้วยการทำให้ลูกค้าประทับใจมากที่สุด การจะทำให้ร้านค้าไปถึงจุดที่ชนะใจลูกค้าได้นั้น ร้านค้าอาจจะต้องทำร้านให้แตกต่างจากคู่แข่งทั่วๆไป เมื่อทำได้แล้วลูกค้าจะได้ใช้เวลาในร้านของเรามากขึ้น รวมไปถึงซื้อสินค้ามากขึ้น หรือมาใช้บริการร้านมากขึ้น
DIGITAL BUSINESS CONSULT
สร้างโอกาสทางธุรกิจในยุค Digital ด้วยชุดความรู้จากประสบการณ์ตรงจากที่ปรึกษาการตลาดออนไลน์ ให้คุณทำธุรกิจประสบความสำเร็จได้อย่างมีแบบแผน และเป็นรูปธรรม จัดตั้งและบริหารโดย ดร.โดม อุดมธิปก ไพรเกษตร เพื่อสนับสนุนที่ปรึกษาการตลาดออนไลน์ SMEs และนักการตลาดรุ่นใหม่ จึงให้ความสำคัญกับการให้คำปรึกษา สร้างความเข้าใจ ประยุกต์แนวคิด และใช้เครื่องมือ Digital เพื่อให้คุณดำเนินธุรกิจก้าวทัน Digital 4.0 ในปัจจุบัน
Business Model Canvas เป็นเครื่องมือที่ช่วยออกแบบโมเดลธุรกิจ ถูกเสนอโดย Alexander Osterwalder จากหนังสือที่เขาเขียนขึ้น Business Model Ontology ซึ่งเป็นการสรุปและออกแบบจำลองธุรกิจหรือ Business Model แบบให้เห็นภาพชัดเจน สามารถใช้ได้ทั้งกับธุรกิจของเราและคู่แข่ง ผ่านการประเมินธุรกิจที่มีฟังก์ชัน 9 ช่อง คลิกเลย! https://bmc.digitalbusinessconsult.asia/
